Iz Belgijske De la Senne dolazi ova Brusseleir Zwet IPA. Radi se o novijem pivskom stilu, black IPA, pa da kažem nešto tome. Black IPA je pivski stil koji je ohmeljen na razini IPA-e, sa relativno visokim udjelom alkohola i izraženim karakterom pečenog slada. Nema tako jaku aromu i punoću kao stout, a zahmeljeniji je od portera. Dolazi još i pod nazivom India Black Ale, India Dark Ale, Cascadian Dark Ale, Dark IPA-a ponekad i India Brown Ale.
Ova black IPA je boje mahagonija, bistra sa dosta kremaste, sive pjene. Aroma tamne karamele, kakaa, pečenja. Okus slatkast, prženi slad, tamna čokolada, tamni kruh. Teško se osjeti hmelj što govori da se i ne radi o tipičnoj IPA-i. Usprkos tome pivo je dobro i lagano klizi niz grlo. Alkohola ima dosta i dobro je prikriven.
Stil, vrsta: Black IPA
Alkohol: 8,0 %
Podrijetlo (zemlja,grad): Belgija/Brisel
Pivovara: De la Senne
Moja ocjena: 3,1/5
Nema komentara:
Objavi komentar