I ovoga puta ću prekopirati tekst kojime su tvorci ovoga piva (oni iz Nove Runde) predstavili ovu IPA-u. Toliko je lijepo sroćen da ne mogu odoljeti :)....
"Što dobijete kad spojite Deep Purple, RED IPA-u i Comet hmelj? Dobijete Fireball, našu Crvenu IPA-u koja je svojevrsni hommage grupi Deep Purple i njihovom četvrtom albumu Fireball. Deep Purple je žario i palio 70-ih godina, a u to isto vrijeme, Comet hmelj je bio iznimno popularan izbor američkim pivovarama. 80-ih se sve promijenilo, u Americi se Comet hmelj prestao uzgajati i više nije bio zanimljiv u pivskim krugovima, a i Deep Purple više nije bio na vrhuncu karijere. Veliki preokret se desio zadnjih godina kada je rast craft tržišta u Americi natjerao uzgajivače hmelja da revitaliziraju ovaj zaboravljeni hmelj. Comet ponovno stupa na scenu i doživljava svoju pravu renesansu. Voljeli bi to reći i za Deep Purple, ali.... :)
Fireball je Crvena IPA i ovo pivo radimo samo tijekom jesenskog/zimskog perioda. Ono što Fireball razlikuje od naše druge IPA-e (C4) je veći udio karamelnih sladova i suptilnije hmeljenje. Karakteristika crvenih IPA su sladnije note za razliku od regularnih američkih IPA-i i zato najviše odgovaraju za konzumaciju u hladnijim razdobljima."
Meni još jedino preostaje popiti pivo i napisati nešto o njemu, a poznavajući njihove ranije uratke uvjeren sam da će to biti divno iskustvo.....
Malo mutno pivo, lijepe jantarne boje sa malo bijele pjene. Aroma voćna, osjeća se hmelj, dominira tamno voće i podsjeća me na sok od maline. Okus tamnije voće, malo jača gorčina, karamela, dominira gorčina u afterteastu. Dobro, pitko pivo sa izraženijom hmeljnom gorčinom, ali u dobrom balansu. Prava IPA puna hmelja, gorčine i dosta alkohola.
Stil, vrsta: IPA
Alkohol: 6,2 %
Podrijetlo (zemlja,grad): Hrvatska, Jastrebarsko
Pivovara: Nova Runda
Moja ocjena: 3,4 /5
Nema komentara:
Objavi komentar