 |
| Točeno |
Jopen je nizozemska pivovara smještena u gradu Harlemu, udaljenom nekih dvadesetak kilometara od Amsterdama. U stara vremena u Harlemu se je na veliko kuhalo pivo, ali je dolazak lagera zatvorio sve pivovare u ovom prekrasnom gradu, i to zaključno sa 1916. godinom kada je svoja vrata konačno zatvorila i posljednja pivovara. Početkom devedesetih godina stanovnici Harlema se počinju prisjećati svoje pivske povijesti i tako 1992. osnivaju The Haarlem Beer Society, te povodom 750. obljetnice grada kuhaju pivo po staroj recepturi pronađenoj u gradskom arhivu, koja datira iz 1501. godine. Pivo je skuhano 1994. i nazvano Jopen prema 112 litrenim drvenim bačvama u kojima se pivo u prošlosti isporučivalo. Iz te priče se je razvila današnja pivovara.
Pivo je mutno, malo tamnije zlatne boje sa malo bijele pjene. Aroma slatkog tropskog voća, mango, grejp. Okus se nastavlja na aromu sa notama tropskog voća, citrusa, slad, umjereno slatko, umjerena gorčina koja se malo pojača na kraju.
Stil, vrsta: IPA
Alkohol: 6,5 %
Podrjetlo(zemlja/grad): Nizozemska, Harlem
Pivovara: Jopen
Moja ocjena: 3,3 /5
Nema komentara:
Objavi komentar