HumanFish Stout - točeno

 Stout iz slovenskog HumanFish-a o kojemu sam pisao prilikom suradnje sa Zmajskom pivovarom iz čega je proizašlo par vrsta piva. Dakle pivovara je smještena u susjedstvu, točnije u gradu Vrhnika. Na glasu su kao majstori u svome poslu pa se veselim ovom susretu s njihovim stoutom.

 Tamne, gotovo crne boje, gotovo bez pjene. Aroma pečenog slada,tamne čokolade, kave, tamnog voća. Okus prženog slada, tamne čokolade, kave, tamnog voća, umjereno slatko, umjerena a na kraju malo jača gorčina. Pristojan Stout.

Stil, vrsta: Stout

Alkohol: 5,0 %

Podrjetlo(zemlja/grad):  Slovenija, Vrhnika

Pivovara:  Human Fish Brewery

Moja ocjena: 3,3 /5

DragonFish Dubbel

 Nakon piva DragonFish Tripel koje je nastalo u kolaboraciji Zmajske i Human Fish pivovare, na isti način je iznjedreno i ovo DragonFish Dubbel pivo. Ovoga puta je pivo skuhano u Slovenskoj Vrhniki a promociju je imalo još krajem trećeg mjeseca ove godine. Tako je suradnja ove dvije pivovare do sada imala za posljedicu dvije vrste piva, a ako se nastavi tko zna...

 Tamno jantarne boje gotovo bez pjene. Aroma karamele, suhog tamnijeg voća, osjeti se i alkohol. Okus tamno voće, slad, karamela, malo alkohola, slab afterteast, pitko i više od očekivanja, pred kraj pomalo vodenasto, malo sladnosti i gorčine. 

Stil, vrsta: Abbey Dubble

Alkohol: 6,9 %

Podrjetlo(zemlja/grad):  Slovenija, Vrhnika

Pivovara: Zmajska pivovara, Human Fish Brewery

Moja ocjena:  3,0/5

DragonFish Tripel

 Pola Fish., pola Zmaj, živi u bačvama i putuje u bocama. Ima dvojno državljanstvo i boli ga k***c gdje je granica jer zapravo je Belgijanac. DragonFish Tripel. Prva međusobna kolaboracija pivovare HumanFish (Vrhnika, Slovenija) i Zmajske pivovare (Zagreb, Hrvatska).

Tako glasi komercijalni opis ovoga piva iz kojega se da iščitati da su svoje snage ujedinile dvije pivovare, DragonFish i Zmajska. Svaka za sebe predstavlja pionire pivarstva u svojoj zemlji. Osnivač Slovenskog  DragonFisha je zapravo Australac Matthew Charlesworth, koji je izabrao Sloveniju za taj pothvat (između ostaloga) zbog ženinih obiteljskih korijena. Produkt suradnje je ovo pivo u belgijskom stilu iliti - Tripel.

 Pivo je zlatne boje gotovo bez pjene. Aroma voćna, vinski mošt, kvasac. Okus voćni, dosta prazno, minimum gorčine. Tripel na dobrom putu... Moram pohvaliti dizajn etikete i naziv piva. 

Stil, vrsta: Abbey Tripel

Alkohol: 8,9 %

Podrjetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb

Pivovara: Zmajska pivovara, Human Fish Brewery

Moja ocjena: 2,9 /5