Eagle Bombardier

Stil: Amber Beer

ABV: 4,3 %

Waitrose - Duchy Organic Golden Ale Fuggles & Goldings

Stil, vrsta: Blonde Ale / Golden Ale

Alkohol: 4,2 %

Podrjetlo(zemlja,grad): Berksire, Engleska

Pivovara:  Wychwood(Marston’s)

Moja ocjena: 2,7/5

Wychwood King Goblin

 Bistro, jantarne boje, srednje gusta pjena. Aroma slabašna, karamela, malo biljnih nota. Okus karamela, malo biljnih nota kao u aromi, malo gorko i slatko, vodenasto, dosta prazno, gorči after...

 

Stil, vrsta: Strong Ale - English

Alkohol: 6,6 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Engleska,Witney
Pivovara: Wychwood(Marston’s)

Moja ocjena: 2,7/5

Wychwood Hobgoblin - Ruby Beer 4.5%

 Ruby Beer s 4,5 % alkohola, popio sam ono sa 5,2 % alkohola i o njemu pisao ovdje. Da li ima razlike u još nečemu osim u alkoholu - vjerojatno, ali to su sitnice....

Stil, vrsta: Bitter
Alkohol: 4,5 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Engleska,Witney
Pivovara: Wychwood(Marston’s)

Moja ocjena:3 /5

Wychwood Hobgoblin - Gold Beer 4.2 %

 Wychwood Hobgoblin nudi sada pivo i u limenkama. To je svakako za pohvalu ali ipak fali ona njihova lijepo dizajnirana staklena boca. 

 Bistro, zlatne boje s omanjom pjenom. Aroma cvjetna, biljna, jabuka, malo citrusnih nota. Okus sličan kao aroma, umjereno slatko slad, kratak umjereno gorkast finish.

Stil, vrsta: Blonde Ale / Golden Ale

Alkohol: 4,2%

Podrijetlo(zemlja/grad):  Engleska,Witney
Pivovara: Wychwood(Marston’s)

Moja ocjena: 3,0/5

Wychwood Ginger Beard

 Wychwood Ginger Beard, znači "đumbirova brada" a predstavlja zapravo đumbirovo pivo. Sada da li je to zaista pivo ili nije o tome možete raspravljati. Skeptici će reći da nema puno sličnosti s pivom, osim u postupku fermentacije koju izaziva kultura bakterija što se dodaje u piće. I biti će u pravu. Kako bilo ovo sam popio i ocijenio.
 Bistro, zlatne boje sa pjenom osrednje veličine. Aroma đumbira, slatko, med. okus Đumbir, jače slatko, osrednje gorko, malo citrusa.

Stil, vrsta: Flavored

Alkohol: 4,2 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Irska, Muine Bheag

Pivovara: The Carlow Brewing Company

Moja ocjena: 2,4/5

Wychwood Dr. Thirsty's No. 4 Blonde

 Još jedna iz Wychwooda. Ovaj puta je to Blond Ale znamenitog imena  Dr. Thirsty's i već poznate, lijepo dizajnirane boce i etikete.

 Pivce je bistro, zlatne boje sa manjom pjenom. Aroma slada, sijena, biljna, karamele i mrvicu citrusa. Okus se nadovezuje na aromu uz umjereno slatko i gorko. Pitko uz neki pomalo cvjetni finiš.

Stil, vrsta: Blonde Ale / Golden Ale
Alkohol: 4,1%

Podrijetlo(zemlja/grad):  Engleska,Witney
Pivovara: Wychwood(Marston’s)

Moja ocjena: 2,9/5

Marston’s Pearl Jet Stout

 Engleska Marston’s pivovara uz puno toga nudi i ovaj stout, koji se prodaje i pod imenom Marston’s Oyster Stout. Brend ima prepoznatljivi dizajn etikete i boce.  

 Tamno, gotovo srno sa malo sivkaste pjene. Aroma karamele, slatko tamno voće. Okus suho tamno voće, suha šljiva, karamela, umjereno do jače slatko, minimum gorčine, mala gaziranost.

Stil, vrsta: Stout

Alkohol: 4,5 %

Podrijetlo(zemlja,grad): Engleska/Burton upon Trent

Pivovara: Marston’s brewery

Moja ocjena: 3,1/5

Wychwood Hobgoblin IPA

 Jedna IPA iz Engleskog Wychwooda. Uvijek je lijepo vidjeti njihove maštovito dizajnirane boce i etikete, jedne od onih koje vam je nakon što popijete pivo, žao baciti.

 Pivo je tamnije zlatne boje, bistro sa malo pjene koja brzo nestane. Aroma slatka, malo karamele, voćna, citrus. Okus ponovo lagane citrus - voćne note, slad, umjereno  do jače slatko i gorko. 

Stil, vrsta: India Pale Ale (IPA)

Alkohol: 5,3 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Engleska,Witney
 Pivovara: Wychwood(Marston’s)

Moja ocjena:  3,1/5

Wychwood Black Wych

 Jedano iz Wychwooda nazvano Black Wych. Crna Vještica (prikazana na etiketi) je Porter sa ne previše alkohola, taman koliko treba da nas malo podgrije u hladnije dane.

 Dosta tamno sa osrednjom pjenom. Aroma tamne čokolade i kave. Okus prženog, čokolade, karamela, umjerena gorčina u afteru.

Stil, vrsta: Porter

 Alkohol: 5,0 %

Podrijetlo(zemlja,grad): Engleska,Witney

Pivovara: Wychwood(Marston’s)

Moja ocjena: 2,9 /5

Courage Russian Imperial Stout - 2013

 Courage Russian Imperial Stout čija priča počinje u doba ruske carice Katarine Velike kada joj se izuzetno svidio porter koji je povremeno stizao iz engleske, te je zatražila da ga se nabavlja u kontinuitetu. Što carica poželi to i dobije, pa su se engleski trgovci i pivari pobrinuli da carica utažuje žeđ njihovim porterom (naziv stout još tada nije postojao). Kako se to u povijesti odvijalo odlučio sam kopirati sa stranica uvoznika ovoga piva. Znači po metodi copy-past:- "Naime, radi se o konkretnom pivu koje se krajem 18. stoljeća izvozilo iz Engleske na Carski dvor Katarine Velike – ruske Carice, po čemu je i sam stil ovoga piva kasnije dobio ime. U to vrijeme ga je proizvodila kompanija Barclay Perkins & Co. Ltd, koja je 1781. preuzela Anchor Brewery iz Londona (ne zamijeniti ju s Anchor Brewing, pivovarom koja nastaje 1896. u San Franciscu, SAD), a koja početkom 19. stoljeća postaje najveća pivovara na svijetu po proizvodnji piva, no tada pod imenom Barclay Perkins. Pivovara tada proizvodi i druge stilove piva, te se tradicija proizvodnje uspješno nastavlja i u narednim desetljećima. 1955. Barclay Perkins se spaja sa svojim londonskim rivalom Courage Brewery (Courage & Co. Ltd), formirajući Courage & Barclay Ltd., te se „Carski ruski stout“ nastavlja i dalje proizvoditi na prostoru stare Anchor Brewery, no sada pod imenom COURAGE IMPERIAL RUSSIAN STOUT. Veliki pivski autoritet Michael Jackson 1977. piše kultnu knjigu „World Guide to Beer“, gdje pionirski, po prvi put poslaguje i kategorizira pivske stilove, posvećujući COURAGE IRS-u dvije stranice, praktički ga prikazujući sinonimom za „Imperial Stout“. 1981. je godina kada se stara Anchor Brewery nažalost zatvara, te proizvodnja COURAGE IRS-a prelazi u ruke John Smith's Brewery iz Tadcastera, gdje se zadnja serija piva proizvodi 1993. Narednih 18 godina, sve do 2011. pivo se uopće nije proizvodilo, sve dok današnji vlasnik Charles Wells Brewery (iz Bedforda blizu Londona) nije odlučio „uskrsnuti“ ovo pivo vrhunske kvalitete i neospornog povijesnog značaja. Danas se proizvodi po starom receptu s kraja 18. stoljeća, te u vrlo ograničenim količinama od oko 50hL godišnje."

 Još bi samo dodao da je ovo pivo pogodno za odležavanje, što znači da može odležati u podrumu dugi niz godina da razvije okuse i mirise, pa je i na samoj etiketi to napomenuto. Kažu da je najbolje nakon 13 godina odležavanja. Pakirano je u boce od 0,275 l i cijena mu je oko 50 kn. 

 Boja tamno smeđa skoro pa crna sa malo svijetlo smeđe guste pjene. Aroma tamna čokolada, kako prah, alkohol. Okus tamna čokolada, kava, prženi slad. Gorčina se osjeti, pogotovo na kraju kada je najjača, ali u ustima brzo okopni ostavljajuči prostor za ugodan okus koji se zdrži dulje vrijeme. Osjeti se alkohol što nije čudno jer ga sadrži 10 %. Pivo je robusno, puno i jako. Namjenjeno je, naravno, za zagrijavnje u hladnim zimskim danima.

Stil, vrsta: Imperial Stout

Alkohol: 10,0 %

Podrijetlo(zemlja/grad): Engleska, Bedford
Pivovara:  Charles Wells  (Marston’s)

Moja ocjena: 3,4 /5

Wychwood Scarecrow

 Kako je vrijeme helloweena izabrao sam jedno pivo koje je u tome stilu, barem po ilustraciji na etiketi. Scarecrow (strašilo) iz Wychwooda predstavlja organsko pivo, što bi trebalo značiti da su sastojci za njegovu proizvodnju uzgojeni na organski način. Ako je tome tako, tim bolje. 

 Pivo je mutno, tamnije zlatne boje sa osrednje debelom bijelom pjenom koja se zadrži neko vrijeme. Aroma slada, nešto citrusa, pomalo voćna, biljna. Okus slad, karamela, citrus, voćna, umjereno gorko, malo se osjeti metalni štih. Očekivao sam bolje.

Stil, vrsta: Premium Bitter/ESB (Extra Special Bitter)

Alkohol: 4,7 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Engleska,Witney

Pivovara: Wychwood(Marston’s)

Moja ocjena: 2,7 /5

McEwan's Export

 William McEwan je otvorio pivovaru Fountain Brewery u Škotkoj regiji Fountainbridge u Edinburgu, godine 1856. Narednih godina je tvrtka prošla nekoliko spajanja i to sa William Younger's, a kasnije i sa Newcastle Breweries,  te tako nastaje Scottish & Newcastle. Uglavnom, 2008. godine McEwan's brend preuzima Heineken, koji ga pak 2011. prodaje Wells & Young's-u, koji opet 2017. svoje pivske poslove uključujući i McEwan's  prodaje Marston's-u. Proizvodnja piva ovoga brenda već dugo nije vezana uz Škotsku, a McEwan's Export se spravlja u Engleskoj. To bi ugrubo bila povijest ovog brenda koji je bio baš svačiji. 

 Tamnije bakrene boje s malo bijele pjene. Aroma slada, slatkasta, karamela, lješnjak. Okus slad, karamela, umjereno slatko, malo metalni. Ništa što bi pamtio.  

Stil, vrsta: Bitter

Alkohol: 4,5 %

Podrijetlo(zemlja,grad): Engleska, Bedford

Pivovara: Charles Wells, Marston’s brewery

Moja ocjena: 2,3 /5

Marston’s Pedigree

 Pivovara Marston’s se nalazi u Engleskoj a osovao ju je John Marston  1834. godine. Marston’s grupacija danas okuplja više različitih pivskih brendova i veliki lanac pivnica. 

 Bistro pivo, jantarne boje sa malo bijele pjene. Aroma slada, pomalo voćna, karamela, neke čajne note, malo tamnog voća. Okus umjereno slatkast, slad, voćne note, karamela, malo ima i biljnih nota, umjerena gorčina, pomalo metalni okus u finišu. Malo me razočaralo.

Stil, vrsta: Bitter

Alkohol: 4,5 %

Podrijetlo(zemlja,grad): Engleska/Burton upon Trent

Pivovara: Marston’s brewery

Moja ocjena: 2,7/5

Young's London Gold

 Iz Engleske pivovare Charles Wells koja je skuhala i ona predhodna dva Young's Stouta o kojima sam pisao, sada jedan Golden Ale. 

 Bistro pivo, zlatno/jantarne boje sa malo pjene koja brzo nestane skroz. Aroma slada, pomalo voćna. Okus pomalo sladak, malo gorčine, slad, malo voćni i citrusni. Jaka gaziranost. Ne ostavlja neki poseban dojam...

Stil, vrsta: Golden Ale

Podrijetlo(zemlja,grad): Engleska, Bedford

Pivovara: Charles Wells (Marston’s)

Alkohol: 4,8 %

Moja ocjena: 2,7 /5

Young's London Stout

 Nakon Young’s Double Chocolate Stout, još jedan stout iz Engleske pivovare Charles Wells.

 Tamno, skoro pa crno pivo sa tri prsta debelom gustom pjenom. Aroma čokolade, prženog slada, kakao praha. U okusu se nalazi gotovo isto što i u aromi uz još malo kave. Pitko, možda i previše lagano za stout, ali ipak fino "legne". 

Stil, vrsta: Stout

Alkohol: 4,3 %

Podrijetlo(zemlja,grad): Engleska, Bedford

Pivovara: Charles Wells (Marston’s)

Moja ocjena: 3,2/5

Young’s Double Chocolate Stout

 Iz Engleske dolazi ovaj Young’s Double Chocolate Stout. Pivovaru su osnovali 1831. godine Charles Young i Anthony Bainbridge kada su kupili Ram Brewery u Wandsworthu. Young's (Young & Co.'s Brewery Plc) je zapravo Britanski lanac pabova koji ih ima više 220. Kompanija je 2006. godine zatvorila Ram Brewery i proizvodnju piva preselila u novu kompaniju nazvanu Wells & Young's Brewing Company Ltd, udruživši se sa Charles Wells Brewery koja ih 2011. u potpunosti preuzima. 

 Tamno gotovo crno pivo sa srednje velikom sivkastom pjenom. Čokolada se osjeti odmah u aromi. Okus također tamna čokolada. karamela, kava, kakao, ugodna gorčina. Meni stvarno dobar stout, pune kakao-čokoladne arome i okusa.

Stil, vrsta: Stout

Alkohol: 5,2 %

Podrijetlo(zemlja,grad): Engleska, Bedford

Pivovara: Charles Wells (Marston’s)

Moja ocjena: 3,4/5

Wychwood Imperial Red

 Iz Wychwooda dolazi ovaj Imperial Red u njihovoj prepoznatljivo dizajniranoj ambalaži. Radi se o Bitteru spravljenom od tri vrste hmelja i pet vrsti slada. Jantarne je boje sa povećom pjenom. Aroma slada, malo karamele, malo cvijetnog štiha. Okus slad, malo karamele, malo voća, u pozadini malo hmeljnih nota. Mala do osrednja gorčina koja se fino uklapa. Vrlo pitko pivo koje se ničime posebno ne ističe. 

Stil, vrsta: Premium Bitter/ESB (Extra Special Bitter)

Alkohol: 4,7 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Engleska,Witney
 Pivovara: Wychwood(Marston’s)

Moja ocjena: 2,9 /5

Marston’s Old Empire IPA

  

  Ponovno se susrečem sa jednom izvornom IPA-om i to na izvornom mjestu, gradu  Burton upon Trent gdje je smještena pivovara Marston’s, koja proizvodi ovo pivo. Ovaj pivski stil je nastao iz potrebe da se Englezima koji su bili locirani u njihovoj koloniji Indiji dostavi pivo a da se tjekom duga putovanja ne pokvari. Od tuda i naziv IPA – India pale ale. Glavno središte proizvodnje ovog pivskog stila je bio baš Burton upon Trent, a u 19. stoljeću ovaj pivski stil je bio na svom vrhuncu zbog izvoza u Indiju. Stvar je u tome da se pivu dodavalo puno hmelja koji je prirodni konzervans i tako produžuje trajnost piva. Neka IPA piva se hmelji i po dva ili tri puta. To dodatno hmeljenje se naziva “suho hmeljenje”, a Hmelj se dodaje u već skuhano pivo i što ga se više dodaje to je pivo gorče (veći IBU) te znatno izraženije arome i okusa. IPA je očigledno stara vrsta piva koja je svoju popularnost dobila kod modernih, američkih mini pivovara i u svijetu ima sve veći broj poklonika.

  Bistre bakrene boje sa bijelom pjenom. Aroma slad, karamela Okusi slad, karamela, voćni. Umjerena gorčina na kraju koja se kratko zadrži. Ugodno pitko, dobro izbalansirana IPA koja nije nametljiva niti karakterna. Cijena u trgovini 23,50 kn, što za pola litre ovoga piva nije malo.

Stil, vrsta: IndianPaleAle(IPA)

Alkohol: 5,7 %

Podrijetlo(zemlja,grad): Engleska/Burton upon Trent

Pivovara: Marston’s brewery

Moja ocjena: 3,3/5

Wychwood Hobgoblin - Roby Beer 5,2 %

 Pivovaru Wychwood je 1983. u gradiću Witneyju u Oxfordshireu, osnovao Paddy Glenny. Pivovara je više puta mijenjala ime (Eagle Brewery, Glenny Brewery) da bi konačno 1990. dobila ime Whychwood, te doživjela dva preuzimanja. Danas posluje pod kompanijom Marstons. Engleski premium bitter Hobgoblin je skuhan 1988. godine i doživio uspjeh popularnog bittera na otoku.

 Boja ovog piva je tamno crvena više na trulu višnju, uglavnom mojem oku jako ugodna. Pjena je „mekana“, na početku je ima, ali brzo nestane. U okusu ovoga piva se krije prava raskoš koja se otkriva svakim gutljajem. Osjeti se voće, čokolada, karamela.... na kraju se osjeti gorčina koja mi je vrlo ugodna. Vrlo kompleksno, ali ne napadno, pa je sve to skupa vrlo pitko. Cijeli dojam upotpunjuje maštovito izvedena ambalaža koja sama po sebi govori da se u njoj ne čuva nešto bezlično. Vrlo fino i zanimljivo pivo. I da, kupio sam ga u susjednoj Sloveniji za 1,99 eur, što je za pola litre ove pive jaaako povoljno s obzirom na cijene ostalih piva toga ranga. Vrijedi svaki peni...

Stil, vrsta: Premium Bitter/ESB (Extra Special Bitter)
Alkohol: 5,2 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Engleska,Witney
Pivovara: Wychwood(Marston’s)

Moja ocjena:3 /5