Ukupno prikaza stranice

Prikazani su postovi s oznakom Vunetovo brewery. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom Vunetovo brewery. Prikaži sve postove

nedjelja, 9. listopada 2016.

Vunetovo - Special Bitter With No Future - točeno


 Još jedno Vunetovo pivo sa Hvara i to ovoga puta Bitter, koji već u samom nazivu ne zrači optimizmom - With No Future, daklepivo bez budućnosti. Bitter je inače tipično englesko pivo koje se odlikuje, naravno, gorčinom te hmeljnom aromom. Ovaj Vunetov Bitter u čaši izgleda stvarno dobro. Jantarne je boje, mutno sa lijepom bijelom pjenom. Aroma je ugodna i osjeti se karamela, slad, kruh, biljna, hmeljna. Okus slad, karamela, neka mješavina voćnog i biljnog, hmelj, slatkasto gorak završetak.
 Zanimljivo pivo sa gorčinom na 35 IBU koja vam neće biti prenametljiva.  Cijena za 0,3 l, točenog naravno, jer u drugoj verziji koliko znam ne dolazi, iznosi 17 kn.



Stil, vrsta: Bitter
Alkohol: 4,8 %
Podrijetlo (zemlja/grad):  Hrvatska, Hvar
Pivovara: Vunetovo brewery
Moja ocjena: 3,1 /5

utorak, 22. ožujka 2016.

Vunetovo À la Americana



  À la Americana – pšenićno pivo u stilu American Wheat, u kome se prepoznaju voćni okusi, arome američkih hmeljeva. Specjalni dodatak ovom pivu čine korice hvarskih, gorkih naranči iz vlastitog uzgoja i nemogu se oteti dojmu, da se baš tim posebnim pečatom ponose u Vunetovoj craft pivovari sa otoka Hvara, odakle potječe ovo pivo.
 Zlatno narančasta boja, mutno sa bijelom pjenom. Aroma je vrlo ugodva voćna, hmelj, citrus. Okus gorka naranča, voćni, karamela. Lagana gorčina na kraju(35 IBU). Dobro izbalansirano. Ostavlja u ustima ugodan slatkast okus sa malo gorčine na vrhu. Meni dobro pivo puno života i dosta zanimljivo. Jedina mana mu je cijena, koja u kafiću iznosi 34 kn za flašicu od 0,33 l. Ovo je druga vrsta Vunetovog piva kojega sam se uspio dočepati. Radujem se sljedečem.



Stil, vrsta: Pšenićno(American Wheat)
Alkohol: 5,4 %
Podrijetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Hvar
Pivovara: Vunetovo brewery
Moja ocjena: 3,4 /5

ponedjeljak, 29. veljače 2016.

Vunetovo Farabut


  "Vunetovo zato što je „Vuna” stari obiteljski nadimak." - objasnila je jednom prilikom odakle naziv za ovu mini craft  pivovaru, gospođa koja kuha to pivo, Anna Tuszynska. Pazite sada. Gospođa Anna je iz Poljskog Poznanja, gdje je 1999. završila kroatistiku i od tada godinu za godinom dolazi sezonski raditi na Hvar. Na kraju se na Hvaru skrasila i u nedostatku kvalitetnog piva odlučila prije nekih osam godina, skuhati pivo po svojoj mjeri. To i nije čudno kada gospođa Anna priča kako je još njezina baka doma kuhala pivo. I tako je nastalo prvo hvarsko pivo. 
  Znači, Vunetovo Ferabut - je stout. Tamno smeđa gotovo crna boja sa puno sivkaste pjene koja je dosta postojana. Aroma prženog slada, kakaa, kave, jako je ugodna. Okus je po prženom sladu, tamnoj čokoladi, kavi, karameli, lagane ugodne gorčine(30 IBU). Ostavlja ugodan okus u ustima. Malo jača gaziranost. Ovo pivo me jako ugodno iznenadilo. Zanimljivo je i po tome da je jedan od sastojaka u pivu i papar. Kako se teže dolazi do njega zbog malih proizvodnih kapaciteta i velike potražnje, tako su porasla i moja očekivanja dok sam čekao da ga probam, ali se  nisam razočarao. Ipak, cijena od 27 kn u trgovini nije mala, ali bez obzira na cijenu, jedva čekam probati ostale vrste piva gospođe Anne. Samo da ih se dočepam.




Stil, vrsta: Stout
Alkohol: 5,4 %
Podrijetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Hvar
Pivovara: Vunetovo brewery
Moja ocjena: 3.5 /5