Dream Valley - Zmajska pivovara / Yakima Chief Hops

Stil: NEIPA
ABV: 6,2%

IBU: 30



Kolaboraciju s tvorcom supercijenjenih hmeljeva Yakima Chief: - " s najljepšega i najčarobnijega mjesta na svijetu o kojemu sanja svaki pivar - Yakima valleyja, Doline hmeljeva u državi Washington u SAD-u."

Kolaboracija 3

Stil: Sesion IPA 

ABV: 2,7 %

Zmajska Pivovara - Therapy

 Session IPA, Alc. 3,9 %

Zmajska Pivovara - Brewer's Concoction Bunny Passion

Stil, vrsta: Sour / Wild Beer - Flavored

Alkohol: 4,9 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb
Pivovara: Zmajska pivovara 

Moja ocjena: 3,3/5

Zmajska Pivovara - Brewer's Concoction Hazy Maze

 

Stil, vrsta: Pale Ale - Hazy / New England

Alkohol: 5,1 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb
Pivovara: Zmajska pivovara 

Moja ocjena: 3,3/5

Zmajska Pivovara / Veleučilište u Karlovcu - College Haze

 Zmajska pivovara je napravila pivo u suradnji sa studentima pivarstva na karlovačkom Veleučilištu.

Stil, vrsta: Pale Ale - Hazy /  New England (NEIPA)

Alkohol: 6,0 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb
Pivovara: Zmajska pivovara 

Moja ocjena: 3,4/5

Zmajska Pivovara - Fusion Bunny

Kolaboracija sa Soi fusion bar i Swanky mint hostel u Zagrebu. Sour beer with kumquat and ginger.

 
 

 

 

 

 

 

Stil, vrsta: Sour / Wild Beer - Flavored

Alkohol: 4,5 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb
Pivovara: Zmajska pivovara 

Moja ocjena: 3,1/5

Zmajska Pivovara / Dogma - Upbeat Sour

Stil, vrsta: Berliner Weisse - Flavored / Catharina Sour

Alkohol: 5,4 %

Podrjetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb

Pivovara: Zmajska pivovara/Dogma Brewery

Moja ocjena: 3,1 /5

 

Zmajska Pivovara - Brewer's Concoction Shady Wizard

 

 

 

 

 

Stil, vrsta: Pale Ale - Hazy /  New England

Alkohol: 5,3 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb
Pivovara: Zmajska pivovara 

Moja ocjena: 3,4/5

Zmajska Pivovara - Brewer's Concoction Cosmik Zappa

Brewer's Concoction serija.
 

 

 

 

 

 

Stil, vrsta:  India Pale Ale - IPA

Alkohol: 6,0 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb
Pivovara: Zmajska pivovara 

Moja ocjena: 3,3/5

Zmajska Pivovara - Brewer's Concoction Stratosaurus

Brewer's Concoction serija. 

Stil, vrsta: IIPA  DIPA - Imperial / Duble IPA

Alkohol: 8,3 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb
Pivovara: Zmajska pivovara 

Moja ocjena: 3,4/5

Zmajska Pivovara - Brewer's Concoction Springbite

Brewer's Concoction serija.
 

Stil, vrsta: Pale Lager - Hoppy / India (IPL)

Alkohol: 6,6 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb
Pivovara: Zmajska pivovara 

Moja ocjena: 3,3/5

Zmajska pivovara / Nova runda / Varionica - Kolaboracija 2

Stil, vrsta: IPA - Flavored

Alkohol: 6,1 %

Podrjetlo(zemlja,grad): Zabok, Hrvatska

Pivovara: Nova Runda

Moja ocjena: 3,4/5

Zmajska pivovara - March On Red IPA

 Zmajska pivovara je u prodaju stavila March On Red IPA-u još u travnju. Pivo je skuhano u sklopu Pink Boots Society Collaboration Brew Daya, 8.3.2021., od strane žena Zmajske pivovare, uz pomoč Adriane Miline, kućne pivarke. Znači, za ovo pivo su zaslužne žene.

 Tamnije jantarne boje sa manjom pjenom. Aroma karamele i hmeljne voćne note. Okus slad, karamela, voćne note,  manje gorko, srednje slatko.

Stil, vrsta: IPA - Red

Alkohol: 6,5 %

Podrjetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb

Pivovara: Zmajska pivov

Moja ocjena:  3,1/5

 

Varionica craft brewery / Zmajska pivovara / Barut Brewing and Blending - Cheefs Beer

 Jedno pivo na kojem je radila sva sila svijeta. Popis je stvarno dugačak: Varionica craft brewery, Zmajska pivovara, Barut Brewing and Blending, Vinarija Bibich i  Mate Janković. Varionica i Zmajska su tu zbog piva, Barut se kuži u divljinu kvasca i bačve za odležavanje, Bibich je dodao grožđice maraštine (raširene dalmatinske bijele sorte poznate i kao rukatac) a koja je uloga posljednjeg u nizu to mi nije poznato. Pivo je odležalo devet mjeseci u barikiranim bačvama i sada ide uz hranu (kao i druga piva).

 Tamnije jantarne boje, mutno, minimum pjene. Aroma vinske bačve, drvo, malo sušenog voća, malo začina. Okus Umjereno slatko, malo do umjereno kiselo, manje gorko, vinske note, tanina vinske bačve, drva. Zanimljivo pivo.

Stil, vrsta: Sour Flemish Ale - Flanders Red

Alkohol: 9,3 %

Podrijetlo (zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb
Pivovara: Varionica craft brewery /Zmajska pivovara  / Barut Brewing and Blending

Moja ocjena: 3,3/5   

Zmajska Pivovara - Summer Mist

 Jedno ljetno Zmajsko pivo koje je bilo dostupno još od početka šestog mjeseca. Znači cijelo ljeto je gasilo žeđ pivopijama kako i doliči.

 Pivo je jako mutno, narančaste boje s manje pjene. Aroma tropskog voća, ananas, citrus. Okus voćni kao aroma, voćno i slatko. Pitko i osvježavajuće, gorkast voćni finiš.

Stil, vrsta: IPA - Hazy / New England (NEIPA)

Alkohol: 6,0 %

Podrjetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb

Pivovara: Zmajska pivovara 

Moja ocjena:  3,2/5

Zmajska Pivovara - New World Stout

 

 Jedno Zmajsko pivo koje postoji još od početka 2018. 

 Tamno, poveća pjena. Aroma manje intenzivna, malo prženog slada i dosta kave. Okus kava, malo vanilije, malo gorko i slatko, pitko, gorče u afteru.

Točeno

Stil, vrsta: Stout

Alkohol: 5,8 %

Podrjetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb

Pivovara:Zmajska pivovara 

Moja ocjena:  3,2/5

 

Zmajska Pivovara - Brewer's Concoction Berry Bunny

 Zmajska kombinacija s jagodom i malinom te vanilijom, iz Brewer's Concoction serije. 

 Mutno, lijepe boje malines manje pjene koja nestane. Aroma voćna, citrusna, malina, jagoda. Okus kiselkast, malina, jagoda, pitko, malo vodeno.

Stil, vrsta: Sour / Wild Beer - Flavored

Alkohol: 5,5 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb
Pivovara: Zmajska pivovara 

Moja ocjena: 3,0/5

Zmajska Pivovara - Brewer's Concoction Deep Into The Forest

 Zmajska iz Brewer's Concoction serije nastavlja sa  "Deep Into The Forest". Pivo je ugledalo svjetlo dana početkom dvanaestog mjeseca prošle godine.  

 Malo mutno, manja pjena, zlatne boje. Aroma citrus i tropsko voće. Okus citrus, borove iglice, voće, jače gorko, umjereno slatko. 

Stil, vrsta: IPA - West Coast

Alkohol: 6,5 %

Podrjetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb

Pivovara: Zmajska pivovara

Moja ocjena:  3,2/5

Zmajska Pivovara - Brewer's Concoction Cryo Fang

 Zmajsko je skuhalo pivo s čak šest hmeljeva (Columbus, Chinook, Idaho 7 Cryo, Amarillo, Citra, Simcoe), da nam priušti novo pivo u svojoj Brewer's Concoction seriji. Pazite na količinu jer alkohol je na nivou.

 Mutno, žute boje, srednje velika gušća pjena. Aroma tropsko voće, ananas citrus. Jače slatko i gorko, after pun voća, slada i gorči.

Stil, vrsta: IIPA DIPA - Imperial / Double IPA

Alkohol: 8,3 %

Podrjetlo(zemlja/grad):  Hrvatska, Zagreb

Pivovara:  Zmajska pivovara / Reset Brewery

Moja ocjena:  3,2/5