Jedno pivo na kojem je radila sva sila svijeta. Popis je stvarno dugačak: Varionica craft brewery, Zmajska pivovara, Barut Brewing and Blending, Vinarija Bibich i Mate Janković. Varionica i Zmajska su tu zbog piva, Barut se kuži u divljinu kvasca i bačve za odležavanje, Bibich je dodao grožđice maraštine (raširene dalmatinske bijele sorte poznate i kao rukatac) a koja je uloga posljednjeg u nizu to mi nije poznato. Pivo je odležalo devet mjeseci u barikiranim bačvama i sada ide uz hranu (kao i druga piva).
Tamnije jantarne boje, mutno, minimum pjene. Aroma vinske bačve, drvo, malo sušenog voća, malo začina. Okus Umjereno slatko, malo do umjereno kiselo, manje gorko, vinske note, tanina vinske bačve, drva. Zanimljivo pivo.
Stil, vrsta: Sour Flemish Ale - Flanders Red
Alkohol: 9,3 %
Podrijetlo (zemlja/grad): Hrvatska, Zagreb
Pivovara: Varionica craft brewery /Zmajska pivovara / Barut Brewing and Blending
Pivovara: Varionica craft brewery /Zmajska pivovara / Barut Brewing and Blending
Moja ocjena: 3,3/5
Nema komentara:
Objavi komentar