Chroust- 16 Milkshake Talus

Chroust pivovar iz Češke

 Alk: 6,5 %

NEIPA

Krušovice Světlé

Stil, vrsta: Pilsener

Alkohol:  4,2 %

Podrjetlo(zemlja,grad): Krušovice, Češka Republika

Pivovara: Královský pivovar Krušovice (Heineken)

Moja ocjena:2,3 /5

Krušovice Černé

Stil, vrsta: Schwarzbier / Black Lager

Alkohol:  3,8 %

Podrjetlo(zemlja,grad): Krušovice, Češka Republika

Pivovara: Královský pivovar Krušovice (Heineken)

Moja ocjena: 2,5/5

Gambrinus Original

Stil, vrsta: Pilsner

Alkohol: 4,3 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Pilsen, Češka Republika

Pivovara: Plzeňský Prazdroj ( Asahi )

Moja ocjena: 2,4 /5

Svijanský Máz 11 %

 Ovo češko pivo svoje korijene vuče od 1564. kada se po prvi puta spominje ime pivovare Svijany smještene u okrugu Liberec, a nazvane prema istoimenom selu u kojem se nalazi.Vodu crpe iz vlastitih bunara, koriste slad od samo odabranih sorti ječma koji dolazi s polja malih neovisnih gospodarstava te hmelj sorte Žatecki koji se smatra jednim od najfinijih i koji se uzgaja na području Polepska blata poznatom upravo po proizvodnji pivarskog hmelja. U pivovari se hvale kako se drže tradicionalnog načina proizvodnje a pivo dolazi na tržište nepasterizirano i ne sadrži nikakve kemijske dodatke. Pivovara je kroz svoju povijest promjenila brojne vlasnike a danas se nalazi još uvijek u domaćim rukama.

 Bistro pivo, zlatne boje sa bijelom pjenom osrednje veličine. Aroma slada, karamele i hmeljnih nota. Okus slad, ugodne biljne note, umjereno slato i gorko. Ugodno iznenađenje na koje sam nabasao slučajno u konobi jednog malog mjestu na Hvaru. Odličnom je leglo na užareni ljetni dan.

Stil, vrsta: Pilsener - Czech / Svetlý

Podrijetlo(zemlja,grad): Češka Republika, Svijany

Pivovara: Svijany

Alkohol:  4,8 %

Moja ocjena: 2,6 /5

Malastrana Original Pils

 Malastrana je Češki brend koji se, koliko sam shvatio, proizvodi za Interpivo Czech u pivovari Jihlava. Oslanja se na dugu češku tradiciju u proizvodnji piva i tvrde da su je u potpunosti ukomponirali u Malastranu. Lijepe je zlatne boje, bistro sa solidnom bijelom pjenom. Aroma slada, travnata, med. Okus ima umjerenu sladnost, malo karamele, neku billjnu notu, umjereno gorko, pitko. sasvim solidno.

Stil, vrsta: Czech Pilsner (Světlý)

Alkohol: 4,8 %

Podrijetlo(zemlja/grad):  Češka Republika, Jihlava 

Pivovara: Interpivo Czech / Pivovar Jihlava (Pivovary Lobkowicz)

Moja ocjena: 2,6 /5

Primátor Stout

 Pivovara Náchod je smještena u istoimenom gradu u Republici Češkoj, sagrađena je i počela s proizvodnjom piva još 1873. godine. Od onda do danas prolazi kroz sve političke turbulencije, razvija se,  raste i proizvodi. Zatim je 2009. pivovara prodana LIF grupi u čijem je vlasništvu i danas. Osim ovog Stouta, imaju puno širi asortiman piva okupljenim pod brendom Primator.

 Tamno, gotovo crno pivo sa minimalno bijele pjene. Aroma srednje prženi slad, lješnjak, malo tamne čokolade. Okus prženi slad, kava, čokolada, malo karamele. Malo gorčine, malo slatkasto. Ok. 

Stil, vrsta: Dry Stout

Alkohol: 4,7 %

Podrijetlo(zemlja,grad): Náchod, Czech Republic

Pivovara: Pivovar Náchod (LIF)

Moja ocjena: 3/5

Kozel Premium

 Kozel, Pilsner iz Velké Popovice. Pisao sam o njihovom Kozel Dark, gdje sam se dotakao i same pivovare, pa ako niste, tamo možete pročitati o tome.

 Pivo je zlatne boje, bistro, sa osrednjom bijelom pjenom koja ne nestaje tako brzo. Lijepo izgleda u čaši. U aromi slad, kruh. Okus slatkasto, slad, malo gorčine koja se najbolje osjeti u aftertastu, možda mrvica karamele. Tipićan Czech Pilsner, više sladak nego gorak, uglađen, lako se pije. 

Stil, vrsta: Czech Pilsner (Světlý)

Podrijetlo(zemlja,grad): Češka Republika, Velké Popovice 

Pivovara: Pivovar Velké Popovice (SAB Miller) 

Alkohol: 4,8 %

Moja ocjena: 2,4/5

Kozel Dark

 Iz Češke, točnije iz grada Velké Popovice udaljenom od praga nekih 25 kilometara, dolazi Kozel. Pivovara naziva također Velké Popovice proizvodi Kozel pivo od 1874. godine, zaslugom Franca Ringhofera kao osnivača pivovare. Sam znak kozel (kozu) je nacrtao jedan francuski slikar koji je, prema prići, slučajno boravio u V Popovice i oduševio se pivom, te tako stvorio zaštitni znak brenda. Pivovara pod svojim okriljem ima čak i živu maskotu, kozu imena Olda, s time da se koze tokom vremena izmjenjuju, ali ime Olda se prenosi. Kozel je danas najprodavanije češko pivo u svijetu, a tome je glavni razlog licencirana proizvodnja koja je započela još 2001. godine u Slovačkoj i proširila se dalje na istok u Rusiju, Mađarsku i Ukrajnu. Danas je vlasnik cijele ove priče o Kozelu (i Kozela :)) SABMiller (South African Brewery Miller), druga po veličini kompanija po proizvodnji piva u svijetu.

 Tamno smeđe boje sa malo bijele pjene koja brzo nestane. Aroma tamnog voća, prženog slada, karamele, malo kave. Okus slatkast, slad, vodenast, malo gorčine, karamela. Dosta pitko, pomalo prazno, jača gaziranost. Cijena ovakve limenke od 0,5 l se kreće ispod 9 kn.

Stil, vrsta: Dunkel/Tmavý 

Podrijetlo(zemlja,grad): Češka Republika, Velké Popovice  

Pivovara: Pivovar Velké Popovice (SAB Miller)
Alkohol:  3,8 % 

Moja ocjena: 2,5 /5

Bernard Sváteční Ležák / Celebration Lager

 Ovo je još jedno pivo poslije Dark Lagera, iz ove Češke pivovare, o kojem pišem. Celebration Lager je nepasterizirano lager pivo, koje sekundarno fermentira u boci. Luksuzna ambalaža sa patentnim zatvaračem od žičane opruge i s keramičkim čepom (ta vrsta čepa se naziva flip-top, swing-top, ili Quillfeldt stopper po njegovom izumitelju Charles de Quillfeldt, koji je svoj izum patentirao 1874. godine u Americi) izgleda lijepo i obećava puno. 

 Pivo zlatne boje, malo mutnjikavo ako dignete sediment kvasca s dna, sa povelikom bijelom pjenom. Aroma trava, slad, karamela, biljna. Okus slada, a prema kraju se osjeti lagana hmeljna gorčina sa kojom i završava. Pitko, osvježavajuće, solidno skuhano, fali malo karaktera.

Stil, vrsta: Czech Pilsner (Světlý)

Alkohol: 5,0 %

Podrijetlo(zemlja/grad): Republika Češka, Humpolec

Pivovara: Bernard Brewery 

Moja ocjena: 2,8 /5

Bernard Dark Lager

  Republika Češka je domovina ovoga piva, da budem precizniji grad Humpolec. Pivovara je osnovana davne 1597. godine, da bi nakon rata 1949. bila nacionalizirana te postaje državno vlasništvo. Prije njene privatizacije 1991. godine, pivovara je bila pred propadanjem, sa sve lošijim poslovnim rezultatima te padom proizvodnje i kvalitete. Napokon,  Stanislav Bernard, Josef Vavra i Rudolf Šmejkal su 26.10. 1991. privatizirali pivovaru u stečaju. Deset godina je trajala borba za opstanak i postavljanje na noge tehnološki mrtve pivovare. 2001. godine belgijski Duvel Moortgat ulazi kao strateški partner u vlasništvo pivovare sa 50 %, dok  po 25 % vlasničkog udjela drže Stanislav Bernard i Josef Vavra. Investicijama u razvoj pivovare, povećanjem kapaciteta, jačanjem brenda i širenjem prodajne mreže, Bernard je do danas postao stabilan igrač u pivskom društvu sa ambicioznim planovima za budućnost.

"Bernard Dark Lager je tamno, nepasterizirano i nefiltrirano specijalno lager pivo, proizvedeno od četiri različite vrste ječmenog slada s dodatkom finih kvasaca, zahvaljujući kojima dolazi do naknadnog vrenja direktno u flaši." Tako ukratko to pivo opisuje proizvođać. 

  Pivo je tamno smeđe boje, prema svjetlu tamna boja rubina. Pjena je lijepa velika i raskošna, te nestane nakon kračeg vremena. Aroma po prženom sladu, kavi, tamnoj čokoladi. Okus po prženom sladu, tamnoj čokoladi, kavi, karameli, lagana gorčina u finišu. Ostavlja ugodan okus u ustima sa malo gorčine. Izbalansirano pivo, nenapadno, u okusu previše sramežljivo, što ga čini pitkim ali nedovoljno karakternim. To je pivo koje će se gotovo svakome svidjeti ali će ga samo rijetki dugo pamtiti.

Stil, vrsta: Lager Dark

Alkohol: 5,1 %

Podrijetlo(zemlja/grad): Republika Češka, Humpolec

Pivovara: Bernard Brewery 

Moja ocjena: 2,9 /5