BrewDog Hoppy Xmas

 Evo jedno božićno izdanje iz škotskog BrewDoga. O velikoj reputaciji ove pivovare sam pisao prije, pa naravno da imaju i neko prigodno pivo za ovo doba godine. 

 Pivo je malo mutno, zlatne boje s manje pjene. Aroma citrusa, tropskog voća, slatkog manga. Okus se nastavlja na aromu sa tropskim voćem, jako pitko, odličan balans, manje gorko i slatko, duži voćni after.

Stil, vrsta: IPA 

Alkohol: 6,0 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Škotska, Ellon

Pivovara: BrewDog

Moja ocjena: 3,3/5

BrewDog Elvis Juice

 Nakon točno dvije godine ponovno pišem o jednom BrewDogu. Ovaj je nazvan Elvis s dodatkom Juice i predstavlja IPA-u koja bi nas trebala baciti u trans obiljem voćnih aroma i okusa. Posebno je naglašeno da je nabrijan grejpom. Pa da okusimo i to.

 Bistro pivo, tamnije zlatne boje sa gustom pjenom osrednje veličine. Aroma je jako ugodna i intenzivna. Šamaraju vas po nosu tropsko voće i tanđerina. Okus ne toliko intenzivan kao aroma ali ima dosta tropskog voća, slatke karamele, jača sladnost, minimum gorčine, pitko, fali  mi jačine u okusu. Slatki after.  

Stil, vrsta: IPA - Flavored

Alkohol: 6,5 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Škotska, Ellon

Pivovara: BrewDog

Moja ocjena: 3,2/5

BrewDog Dead Pony Club

 Prošlo je već nešto više vremena od kada nisam predstavio neko BrewDogovo pivo. Pa da ispravim tu nepravdu evo jednog inspiriranog američkim Pale Ale-ovima.

 Mutno, zlatne boje sa malom bijelom pjenom. Aroma tropskog voća, hmelja, ugodna. Okus tropsko voće, citrus, mango, umjerena gorčina, pred finish djeluje malo vodenasto ali jako pitko. Skoro pa idealno ljetno pivo sa samo 3,8 % aklohola. 

Stil, vrsta: Session IPA

Alkohol: 3,8 %

Podrijetlo(zemlja,grad): Škotska, Ellon

Pivovara: BrewDog

Moja ocjena: 3,4/5

BrewDog Candy Kaiser

  

 Candy Kaiser je Brew Dogovo pivo u altbier stilu. Altbier je jedan od njemačkih autohtonih tipova piva, a u prijevodu znaći staro pivo. To je pivo gornjeg vrenja jantarnosmeđe do bakrenosmeđe boje, obično s 11 do 12 % slada i umjerene jakosti od 3,5 do 3,9 % alkohola. Okus mu je pun, gorak, oštar. Domicil mu je na sjeveru Njemačke u okolici Düsseldorfa. Naziv "staro pivo" dolazi iz razloga što se dugo vremena kuhalo samo pivo gornjeg vrenja. Zatim se je u neko doba prešlo mahom na pivo donjeg vrenja (lager) koje je i zavladalo. No neki su ipak ostali vjerni gornjem vrenju tj. starom pivu, altu.

 Boja mu je tamno smeđa sa malom sivkastom pjenom. Aroma slada, karamele, voćna. Okus slatkast, karamela, slad, lagana gorčina, malo prženog slada. Pristojno pivo pogođenog stila. 

Stil, vrsta: Altbier

Alkohol: 5,2 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Škotska, Ellon

Pivovara: BrewDog

Moja ocjena:  3/5

BrewDog Jack Hammer

 BrewDogov Jack Hammer ili kako ga je opisao sam proizvođač -"ruthless Indian Pale Ale". 

 Zlatno žute boje sa bijelom pjenom. Aroma je jaka i ugodna, cvjetna, voćna, citrusna, grejp, naranča, karamela. Okus također nekako voćni i cvjetni, započinje slatkasto, karamelasto i gorčina se odmah osjeti. Na kraju se dolazi do gorkog finiša sa citrusnim notama. Jako zahmeljeno pivo što mu prikriva alkohol kojeg nema malo. Gorčina je intenzivna, jaka, ali ipak ukroćena i nemam osjećaj da je onolika koliko je propagiraju iz pivovare navodeći, citiram: "Hopped to 200+ theoretical IBU-s". No, svakako se radi o IPA-i koja je robusna i karakterna, te izvan uobičajenih okvira za široki krug potrošača. Ukupno jako dobro pivo kojeg vrijedi probati iako mu je cijena visokih 28 kn za 0,33 l. 

Stil, vrsta: Indian Pale Ale(IPA)

Alkohol: 7,2 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Škotska, Ellon

Pivovara: BrewDog

Moja ocjena: 3,6 /5

BrewDog 5AM Saint

  5AM Saint je Brewdogovo pivo proizvedeno od 5 različitih sladova i 6 različitih hmeljeva. Prekrasne jantarne boje sa malo bijele kremaste pjene. Aroma voćna, citrus, karamela, cvjetna. U U okusu dosta hmelja, karamela, med i lagana gorčina na kraju.

  Ovo pivo izgleda u čaši jako dobro. Lagano klizi niz grlo, osvježavajuće je i nije natrpano alkoholom. Idealno za vruče ljetne dane ( i noći), pod uvjetom da imate 26 kn za bocu od 0.33 l, što je cijena u trgovini.     

Stil, vrsta: American Amber Ale

Alkohol: 5,0 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Škotska, Ellon

Pivovara: BrewDog

Moja ocjena: 3,1 /5

BrewDog Punk IPA

 BrawDogova IPA nastalo kao postmodernistička posveta klasičnim IPA pivima iz davnih vremena. Umotano u jako dobro dizajniranu etiketu, što je odlika svih piva ovoga brenda. Njihov, sada u svijetu prepoznatljiv logo je još jedna potvrda da im je i dizajn uz piva također dobra strana.

 Ova IPA je lijepe narančaste boje sa nešto bijele pjene koja ne traje dugo. Aroma je prekrasna i naglašena a osjeti se grejp, tropsko voće, mango, hmeljna. Okus tropsko voće, citrus, grejp, bazga, karamela. Jako dobar, pun okus u koji se lijepo uklapa gorčina. Ta eksplozija aroma i okusa je dobivene dodatkom posebnih hmeljeva s Novog Zelanda, što odražava posebnost ovoga piva. U ustima ostavlja ugodan voćni okus sa oštrijim gorkastim završetkom (35 IBU). Dobro izbalansirano. Jako pitko i osvježavajuče. Leglo mi je stvarno jako dobro. Odličan predstavnik svoga stila. Cijena se kreće oko 23 kn za 0,33 l.

Stil, vrsta: Indian Pale Ale(IPA)

Alkohol: 5,6 %

Podrijetlo(zemlja,grad): Škotska, Ellon

Pivovara: BrewDog

Moja ocjena: 3,8/5

BrewDog Alice Porter

 2007. godine u škotskom gradiću Fraserburghu, nastao je brend BrewDog. Njegovi osnivači su James Watt i Martin Dickie, koji su kako to več biva, počeli s proizvodnjom malih količina piva, da bi se u svega nekoliko godina, strelovitom brzinom razvili u značajan brend i stvorili veliki ugled u svijetu piva. Naravno da su u tom periodu i značajno povećavali proizvodne kapacitete. 2012. godine su se uselili u novu eco-pivovaru s najmodernijom tehnologijom, smještenu u Ellonu. Taj nagli uspjeh je posljedica, naravno kvalitete njihovog piva, ali i odlične, rekao bi agresivne, buntovne i konstantne promidžbene kampanje. Pa su u svrhu marketinga dečki radili stvarno svašta. Kuhali pivo pod morem i na brodu, vozili se u tenku, javno razbijali industrijski lager, kuhali alkoholom najjača piva na svijetu, "pakirali" boce piva u tijela životinja stradalih uz cestu (dobro ste pročitali), a cijena boce tog piva u bizarnoj ambalaži je tada bila najviša u svijetu piva. Naime, radilo se o pivu naziva The End Of History s 55 % alkohola, a boca je stajala 765 američkih dolara. Danas, devet godina od početka, svoje pivo izvoze u 55 zemalja širom svijeta.
 S njihovim pivom ću se još susretati, a sada je na redu njihov porter, Alice Porter :). Tamno smeđa boja. Aroma kava, tamna čokolada, kakao prah, prženi slad. Okus tamna čokolada, malo karamele, kakao prah, lješnjak, prženi šećer, lagana slatkasta nota ispod lagane "zapečene" gorčine, dobra izbalansiranost. Ostavlja u ustima ugodan okus lagane gorčine i pečenog slada. Dobar porter. Cijena u trgovini 24 kn.


Stil, vrsta: Porter

Alkohol: 5,2 %

Podrijetlo(zemlja,grad): Škotska, Ellon

Pivovara: BrewDog

Moja ocjena: 3,4/5