Candy Kaiser je Brew Dogovo pivo u altbier stilu. Altbier je jedan od njemačkih autohtonih tipova piva, a u prijevodu znaći staro pivo. To je pivo gornjeg vrenja jantarnosmeđe do bakrenosmeđe boje, obično s 11 do 12 % slada i umjerene jakosti od 3,5 do 3,9 % alkohola. Okus mu je pun, gorak, oštar. Domicil mu je na sjeveru Njemačke u okolici Düsseldorfa. Naziv "staro pivo" dolazi iz razloga što se dugo vremena kuhalo samo pivo gornjeg vrenja. Zatim se je u neko doba prešlo mahom na pivo donjeg vrenja (lager) koje je i zavladalo. No neki su ipak ostali vjerni gornjem vrenju tj. starom pivu, altu.
Boja mu je tamno smeđa sa malom sivkastom pjenom. Aroma slada, karamele, voćna. Okus slatkast, karamela, slad, lagana gorčina, malo prženog slada. Pristojno pivo pogođenog stila.
Stil, vrsta: Altbier
Alkohol: 5,2 %
Podrijetlo (zemlja,grad): Škotska, Ellon
Pivovara: BrewDog
Moja ocjena: 3/5
Nema komentara:
Objavi komentar