Prvo Viško Pivo - Hoppy Lager

 Još jedan pivski stil iz Prve Viške Pivovare tj. iz Arendals Bryggeri. Ovoga puta se radi o Hoppy Lageru rađenom za gašenje žeđi u ljetni danima. Suho je hmeljen sa Cascade hmeljem što bi trebalo značiti osvježavajuće citrusne note.

 Pivo je mutno, zlatne boje sa povećom bijelom pjenom. Aroma slad, malo voća i citrusa. Okus slad, pomalo biljni, slatkast, malo meda. Cascade i ne dolazi do izražaja, (više Lager nego Hoppy) ali je svejedno ok osvježavajuće, ljetno pivo. 

Stil, vrsta: Pale Lager

Alkohol: 4,5 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Hrvatska, Vis

Pivovara: Prva Viška Pivovara(Arendals Bryggeri)

Moja ocjena: 3,0/5

Prvo Viško Pivo - Imperial Brown Ale

 Još jedan pivski stil iz Prvog Viškog Piva, skuhano u Norveškoj pivovari Arendals Bryggeri. 

 Pivo je tamno smeđe skoro crne boje sa malo sivkaste pjene. Aroma kave, tamne čokolade i prženog slada. Okus se nastavlja na aromu pa se također u njemu nalazi kava, tamna čokolada i prženi slad. Gorčina je na 30 IBU, malo je više istaknuta, najviše u aftertastu.

Stil, vrsta: Brown Ale

Alkohol: 7 ,0 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Hrvatska, Vis

Pivovara: Prva Viška Pivovara (Arendals Bryggeri)

Moja ocjena: 3,0 /5

Prvo Viško Pivo - Gose

 Iz pivovare Arendal u Norveškoj dolazi Prvo Viško Pivo Gose koje je skuhao Kjetil Jikiun. Ovaj stari njemački stil potječe iz grada Goslara gdje se kuha još u 16. stoljeću. Po ovom je gradu, odnosno rijeci koja kroz njega teče, stil i dobio ime. Svoju popularnost tijekom vremena doživljava u Leipzigu te ga tamo u 19. stoljeću i prisvajaju. Stil je prošao kroz velike turbulencije, pa tako krajem Drugog svjetskog rata prestaje njegova proizvodnja, sve do 1949. da bi se ponovno prekinula 1966. pa opet pokrenula 80-tih godina i onda opet prestala pa se opet obnovila 1988. Trenutno je ovaj stil hit u SAD-u, pa se njegova popularnost preljeva i izvan granica SAD-a. U počecima Gose se pravio spontanom fermentacijom da bi se kasnije prešlo na kvasac i lactobacillus. Karakteristika Gosea je da ima oko 50 posto pšeničnog slada ali i soli te korijandera. Svega toga ima i u ovome pivu. Sol je sa paga a za kiselu kulturu, kažu iz pivovare, da je ista kao i kod zimnica naših baka.

 Pivo je mutno, blijede žute boje sa ogromnom bijelom pjenom koja brzo nestaje. Aroma citrusa, voćna. Okus citrus,  korijander, kiselkasto, sol, malo slatkoće i gorčine, citrus prevladava. Osvježavajuće, lagano pivo kao stvoreno za ljeto.

Stil, vrsta: Gose

Alkohol:  4,1 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Hrvatska, Vis

Pivovara: Prva Viška Pivovara(Arendals Bryggeri)

Moja ocjena: 2,7 /5

Prvo Viško Pivo Session IPA

 Ovo je četvrto pivo o kojem pišem a dolazi iz Prve Viške Pivovare, tj. iz Norveške pivovare. Zašto je tome tako objasnio sam u prijašnjim postovima.

 Boja je zlatno-naranđasta, pivo je mutno sa srednje do malom pjenom. Aroma slad, citrus, tropsko voće, tanđerina. Okus slatkasto-gorak, grejp, citrus, voćni, hmeljni, gorčine više od oćekivanog, deklarirano na 35 IBU, meni se čini da ima više. Solidno pivce, za moj ukus malo previše gorko.

Stil, vrsta: Sasion IPA

Alkohol:  4,6 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Hrvatska, Vis

Pivovara: Prva Viška Pivovara(Arendals Bryggeri)

Moja ocjena: 3 /5

Prvo Viško Pivo - Porter

Točeno

 Prvo Viško Pivo, porter. Još jedno pivo iz zapravo Norveške pivovare, barem za sada dok se ne otvori pivovara na Visu. Porter izgleda jako lijepo u čaši, tamne je gotovo crne boje, sa sivkastom pjenom osrednje veličine. Aroma čokolade, prženog slada, kave. Okus tamna čokolada, malo slatkasto, prženi slad, kakao, malo vanilije, ugodna gorčina koja nije jaka i osjeti se pri kraju. Dobro izbalansirano. Dobar porter, idealan u ove zimske dane. Cijena, oko 20 kn za 0,33 l u trgovini.

Stil, vrsta: Porter

Alkohol: 7,0 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Hrvatska, Vis

Pivovara: Prva Viška Pivovara(Arendals Bryggeri)

Moja ocjena: 3,4/5

Prvo Viško Pivo - Pale Ale

 Pale Ale kojeg kuha Prvo viško pivo je sljedeće pivo koje sam ispio iz ove viško-norveške pivovare, o kojoj sam podrobnije pisao pod Prvo viško pivo - Sasion . Ovo "norveške" za sada još uvijek stoji, jer se pivo kuha u Norveškoj dok ne nikne pivovara na Visu.

 Pivo je mutno, lijepe narančaste boje sa omanjom bijelom pjenom i sve to skupa izgleda lijepo u čaši. Aroma slada, citrus, voćna, cvjetna. Okus - slad, voćni, citrus, biljni, slatkasto sa gorkasto-hmeljnim završetkom. Ukusno, slabija gaziranost. Tko ga proba neće požaliti.

Stil, vrsta: American Pale Ale

Alkohol: 6 ,0 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Hrvatska, Vis

Pivovara: Prva Viška Pivovara (Arendals Bryggeri)

Moja ocjena: 3,1 /5

Prvo viško pivo - Saison

 Prvo Viško Pivo je osnovala grupa prijatelja u koju spadaju: viški vinar Damir Radica, producenti Nebojša Taraba i Miodrag Sila, te Norvežanin Kjell Einar Karlsen. Svi oni zajedno su se spojili baš na otoku Visu i ljubav prema pivu razvili u posao.

 Kjell je od 2006. do 2009. bio glavni direktor kultne norveške pivovare Nøgne Ø što znači - “beskompromisna pivovara”. Nøgne Ø je bila glavni pokretač craft scene u Norveškoj nizavši vrhunska piva, a Dark Horizon imperial stout od 16% alkohola je možda najpoznatije.

 Kjell je za kuhanje piva u Viškoj pivovari kontaktirao Kjetila Jikiuna poznatog brew mastera i glavnog pivara Nøgne Ø, koji je 2002. godine i pokrenuo tu pivovaru. Kasnije je prodao većinski udio u Nøgne Ø velikom norveškom pivaru Hansa Borgu, da bi je potom zbog neslaganja s poslovnom politikom i potpuno napustio. Potom seli na Kretu gdje u srpnju prošle godine pokreće pivovaru Solo. Kjetil pristaje kuhati pivo za Prvo Viško Pivo te čak postaje i partner u pivovari. Pošto pogona pivovare na Visu neće biti još godinu dana, pivo se za sada kuha u norveškom gradu Arendahlu tj. u pivovari Arendals Bryggeri. 

 Neki će reći da ovo Viško pivo sa Visom i nema neke veze (barem ne za sada dok ne proradi pivovara na Visu) i biti će u pravu. No, kako god, prva tura piva je svoju prezentaciju imalo početkom srpnja ove godine i to tri stila, pale ale, saison i porter. Etiketa na boci je izvedena dizajnerski dobro i u stilom a prikazuje falkušu razvijenih jedara.

 Ovaj Viški sasion je lijepe žute boje, mutno, sa bijelom pjenom osrednje veličine. Ostane talog od kvasca na dnu boce nakon istakanja, tek da napomenem. Aroma je voćna, citrusna, kvasac... Okus citrus, grejp, biljne note, začini, nešto banane, malo jača gorčina od očekivane iako je deklarirana na 30 IBU-a, ugodna je na nepcu te se zadrži neko vrijeme. Ugodno pivo, osvježavajuće, lagano, ali mu ne manjka alkohola. Cijena 20 kn za 0, 33 l u trgovini.

Stil, vrsta: Sasion

Alkohol:  6,5 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Hrvatska, Vis

Pivovara: Prva Viška Pivovara (Arendals Bryggeri)

Moja ocjena: 3 /5