Gardenov Bok Bok tj. Bock stil koji potječe iz Njemačke. Tradicionalno se proizvodilo da se može piti za vrijeme blagdanskog posta oko Božića , Uskrsa ili sličnih blagdana. Kuhali su ih fratri, pa da bi se u postu barem nečime okrijepili, ta su piva bogata sladom ali i alkoholom. Razlog je to da ovo pivo smatraju konjakom među pivima, pa ga se čak preporuča ispijati iz čaše za konjak, pri čemu se pivo grije dlanom (kao konjak) da se osjeti puna aroma. O svom Bocku su u Gardenu rekli sljedeće: - "A classic bock style with a garden twist. Heavy munich and vienna base with a 4 hour boil, for building strong caramel notes, we then fermented using traditional German lager yeast and lagered at 4°C for 5 months. Think liquid banana bread meets caramel & toffee."
Bok Bok je bistro pivo jantarne boje sa bijelom pjenom osrednje veličine. Aroma karamele, slada, grožđica. Okus karamela, lagano slatkasto, slad. Zanimljivo pivce.
Stil, vrsta: Doppelbock
Alkohol: 6,7 %
Podrijetlo (zemlja,grad): Hrvatska, Zagreb
Pivovara: The Garden Brewery
Moja ocjena: 3,0 /5
Nema komentara:
Objavi komentar