Medvedgrad / The Garden Hendrix

Točeno...

 Suradnja ili kolaboracija, kako vam draže, dvije hrvatske pivovare imala je za rezultat a što drugo nego novo pivo. I to dva - Hendrix i Honey Double IPA. Ovom prilikom ću nešto napisati o Hendrixu. Dvije umješane pivovare su Pivovara i pivnica Medvedgrad i The Garden Brewery, a Hendrix je kuhan u Medvedgradu što se može prepoznati već i po odličnoj ilustraciji na etiketi. Ona prikazuje stari željeznički most preko Save, koji je izgrađen 1939. i zaštićeni je spomenik kulturne i tehničke baštine, a poznat je pod nazivom Hendixov most. Naziv je dobio prema grafitu "Hendrix" koji je stajao nasred mosta i postao jedan od simbola urbane pop-kulture grada Zagreba. Kada god bi grafit bio prefarban nastao bi novi, sve dok gradonačelnik nije postavio zaštitare nakon jednog prefarbavanja, a od mosta napravio svjetleću neonsku nakazu koja meni nikako nije sjela. Uglavnom, na etiketi piva prikazan je Hendrixov most (bez kićeraja) kako spaja ove dvije pivovare, te medo iz Medvedgrada kako ispisuje grafit - "Hendrix" na njemu. Genijalno! Medvedgrad je i ovoj put pogodil u sredinu zagrebačkog duha.

Hendrix je session IPL (India Pale Lager) - znači, lagani lager jako zahmeljen aromatičnim hmeljevima. Hmeljevi koji krase ovo pivu su ujedino i poveznica sa Gardenom. Kakva? Pa neki korišteni hmeljevi (nelson sauvin i motueka) su iz rodnog grada Gardenovog majstrora pivara Nick Calder-Scholesa. A osim tih hmeljeva ima tu i malo njemačkog hüll melona. Alkohol je na samo 3.8%, dvostruko je suho hmeljeno pa aromatićnosti ne bi trebalo faliti.

Mutno pivo narančaste boje sa omanjom bijelom pjenom u flaširanoj verziji. Točena je imala puno više pjene. Lijepa aroma tropskog voća, citrusa, nešto slada. U okusu također tropsko voće, izraženiji citrus, malo karamele, malo kiselkasto. Gorčine ima nešto i osrednje je jaka pri kraju. Pitko s puno okusa i aroma a s malo alkohola.

Stil, vrsta: IPL (Indian Pale Lager)

Alkohol: 3,8 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Hrvatska, Zagreb

Pivovara: The Garden Brewery / Pivovara Medvedgrad

Moja ocjena: 3,3 /5