Mjesto radnje je nizozemska, preciznije samostana Koningshoeven smještenog u Berkel-Enschot. Vrijeme radnje je 1884. godina kada su redovnici u samostanu, osnovanom tek koju godinu prije, počeli kuhati pivo s namjerom da ga prodaju i tako pokriju dio troškova samostana i humanitarnih aktivnosti. Posao s pivom se pokazao vrlo unosan pa godine 1891. grade novu pivovaru u sklopu samostana, a 1894. sagrađen je i kompletan samostan. 1936 počinju puniti pivo u boce u vlastitoj punionici. 1969 pivovara se "spetljala" sa Stella Artois a suradnja traje samo do 1980. kada redovnici ponovno preuzimaju kormilo. Te iste godine je rođen i brend La Trappe. Sve je išlo svojim tokom sve do 1999. kada se pivovara pak "spetljala" s Bavarijom. To pak rezultira gubitkom loga koji im oduzima Međunarodna trapistička organizacija kao nadležna za izdavanje i kontrolu pravila vezanih uz logo Authentic trappist product, mada. U međuvremenu Bavarija modernizira pivovaru. Ipak nakon većeg angažmana redovnika 2005. logo se vrača na La Trappe piva. Dotično pivo o koje mi je sada na nepcu, La Trappe Isid'or, je stvoreno tek 2009. povodom obilježavanja 125. obljetnice pivovare. Nazvano je prema Isidorusu, prvom pivaru samostana Koningshoeven. Prvotno zamišljeno kao jubilarno pivo skuhano samo tom prilikom, na kraju je ušlo u stalnu postavu ove pivovare.
Pivo je pomalo mutno, tamnije jantarne boje sa bogatijom pjenom. Aroma karamele, kvasca, voće, malo banane. Okus karamela, rozine, med, egzotično voće, malo slatkasto, osrednja gorčina, dug finiš.
Stil, vrsta: Belgian Ale
Alkohol: 7,5 %
Podrijetlo(zemlja,grad): Nizozemska, Berkel-Enschot
Moja ocjena: 3,4 /5
Nema komentara:
Objavi komentar