Danska pivovara Faxe je smještena u istoimenom danskom gradu na otoku Zealandu. Osnovali su je 1901. godine Nikoline i Conrad Nielsen i nazvali Fakse Dampbryggeri. Conrad umire 1914. godine a njegova mlada udovica je preimenovala pivovaru u Faxe Bryggeri i nastavlila posao. 1930. se pivovara suočava sa manjkom vode, jel ipak se nalazi na otoku. Zato buše zdenac u potrazi za novim izvorom vode te im se posrećilo na 80 metara dubine. Tim se zdencom koriste i danas, a voda je navodno izvrsne kvalitete. Nikolina se pod stare dane povlači iz posla i pivovaru ostavlja u vlasništvo svojim triju sinovima, koji pak svi umiru u roku od tri godine. Zatim pivovaru 1960. preuzima njen unuk Bent Bryde-Nielsen. 1989. godine Faxe Bryggeri se udružuje s Jyske Bryggerier i tako se formira nova pivska sila danas znana kao Royal Unibrew. Po pitanju pakiranja su dosta specifični jer se drže limenki od jedne litre, koje su pritom i dizajnirane prekrasnim motivima iz nekih vikinških mitologija.
Pivo svijetlo zlatne boje sa malo pjene. Aroma slada, malo mednih nota, pomalo metalna. Okus slad, pomalo vodeni, travnate note, mrvicu citrusa, slatkast, malo gorčine, slatkast završetak.
Stil, vrsta: Premium Lager
Alkohol: 5,0 %
Podrijetlo (zemlja/grad): Danska, Faxe
Pivovara: Royal Unibrew, Faxe
Pivovara: Royal Unibrew, Faxe
Moja ocjena: 2,1/5
Nema komentara:
Objavi komentar