Nova Runda BRUTISLAV - točeno

 Sve o ovome pivu su jako lijepo rekli (napisali) ekipa iz Nove Runde, pa ću ja samo copy paste njihove riječi:

"Naša druga pivska kolaboracija je rezultirala jednim finim gospodinom, ali i pivom :) . Piwne Podziemie je po nama jedna od najboljih poljskih pivovara i odlučili smo ih pozvati na BeerYard festival 2018 godine. Naravno da su bili ugodno iznenađenje svim posjetiteljima, a mi smo otišli i korak dalje te smo ih poslije festivala pozvali u našu pivovaru da napravimo zajednički uradak. Odluka je pala da to bude, naravno, IPA, ali stil koji je prilično novi na beergeek sceni - BRUT IPA. Do tada nismo radili taj stil IPA-e pa smo se odlučili na probu. Taj pivski stil karakterizira iznimna suhoća, pitkost i zahmeljnost. Naša beštija je završila sa 7,1% alkohola i 22 IBU-a. Posebni touch pivu daje i poljski Oktawia hmelj, novija sorta, a križan je divljim hmeljem s područja bivše Jugoslavije :) . S obzirom da se radi o kolaboraciji dvije slavenske pivovare (Hrvatska i Poljska), odlučili smo da dizajn karakterizira nešto zajedničko svim Slavenima. Kuhali smo BRUT IPA-u, zapravo BRUT SLAV IPA-u, da bi na kraju to spojili u gospodina BRUTISLAVA :) ." 
Siguran sam da je svima sve jasno jer, na kraju krajeva, pivo najbolje predstavi onaj koji ga i skuha. Ja ču samo nadodati kako me se dojmilo.

 Pomalo mutno, zlatne boje sa malo pjene. Raskošna aroma slatkog tropskog voća i citrusa. Okus tropsko voće, mango, malo citrusa, mrvica karamele,  nešto cvjetnih nota, umjerena sladnost, malo gorčine (22 IBU), odličan balans, jako pitko.

Stil, vrsta: IPA

Alkohol: 7,1 %

Podrijetlo (zemlja,grad): Hrvatska, Jastrebarsko

Pivovara: Nova Runda

Moja ocjena: 3,4 /5