Pivovara Daruvar je najstarija Hrvatska industrijska pivovara, osnovana davne 1840. godine na imanju grofa Jankovića. Od svoga osnutka se nalazi na istom mjestu i jedina je pivovara izvan Češke republike koja proizvodi pivo prema tradicionalnoj češkoj tehnologiji što je čini jedinstvenom na ovim prostorima. Nakon svoje duge i burne povijesti pivovara mijenja vlasnike, proširuje kapacitete i dograđuje se, prolazi kroz svoja bolja i lošija razdoblja. Konačno, godine 2010. dolazi u vlasništvo Kufner Grupa d.o.o. te pivovara mijenja naziv iz Daruvarska pivovara d.o.o. u Pivovara Daruvar d.o.o. U 2014. i 2015. godini Pivovara Daruvar je svoje tehnološko znanje i kapacitete usmjerila u tzv. Ugovorno varenje piva (Contract Brewing) za nekoliko tvrtki koje su ušle u pivski posao po principu "gipsy" pivovare. Tako da je Pivovara Daruvar zaslužna i za proboj craft scenu u Hrvatskoj te njen ubrzan razvoj.
Točeno pivo punog naziva 5th Element Special Edition je tamno bakrene boje sa bijelom pjenom na vrhu. Aroma maslac, vanilija, voćna. Okus voće, karamela, kiselkasto, prazno, vodenasto. Gorčine gotovo da nema pogotovo na kraju, mada se deklarira sa 33 IBU, ali to se ne osjeti. Ostavlja u ustima vodenast okus. Očekivao sam puno više. Cijena za 0,3 l iznosi 14 kn.
Stil, vrsta: APA(American Pale Ale)
Alkohol: 5,3 %
Moja ocjena: 2,5 /5
Nema komentara:
Objavi komentar