Ovo pivo nam dolazi iz dalekog Japana, tj. pivovare Kiuchi Brewery. Pivovara vuče korjene još od 1823. godine kada je osnovana za proizvodnju sakea. Osnovao ju je Kiuchi Gihei koji je tada bio glavna faca u selu zvanom Kounosu. Tek 1994. kada je u Japanu izmjenjen strogi porezni zakona vezan uz proizvodnju alkohola, koji je zapravo omogućavao kuhanje piva smo velikim pivovarama (njih četiri), dolaze na ideju o proizvodnji piva. Pošto nisu imali nikakvog znanja niti iskustva u kuhanju piva, a trebalo je i sagraditi postrojenje, prvo pivo je poteklo tek u 10. mjesecu 1996. godine. Od tada do danas osvajaju brojne domače i međunarodne nagrade za svoja piva. 2008. godine sele u novu i veću pivovaru radi zahtjeva za većim proizvodnim kapacitetima.
Hitachino Nest White Ale je pivo u stilu Belgijskog pšenićnog piva, začinjeno s korijanderom, narančinom korom i muškatni oraščićem. Zlatne boje, mutno sa minimalno bijele pjene koja brzo nestane. Aroma voćna, slatkiš, med. Okus med, pšenica, slatkasto, malo voćnog. Gorčina se gotovo ne osjeti (13 IBU). Dojam - kao da pijem sokić. Jako pitko.
Stil, vrsta: Witbier
Podrijetlo(zemlja,grad): Japan, Konosu, Naka, Ibaraki Prefecture
Moja ocjena: 2,6/5
Nema komentara:
Objavi komentar