Ellezelloise je belgijska pivovara osnovana 1993. zahvaljujući brewmasteru Phillipeu Gérardu. Nalazi se u selu Ellezelles i proizvodi nekoliko zanatskih piva, među njima i Quintine. Quintine je zapravo ime vještice u selu gdje je pivovara smještena, a sama vještica je prikazana i na etiketi piva. U prosincu 2006., pivovara Geants je kupila pivovaru Ellezelloise te je time nastala pivovara Legende. Proizvodnja piva se tako odvija na dvije lokacije.
Mutne zlatne boje sa bijelom pjenom srednje veličine. Aroma voćna, cvjetna, limun, malo naranče. Okus slatkast voćni, Belgijski kvasac, slad, naranča, fina odmjerena gorčina, dosta kompleksan i zanimljiv okus. Alkohola ima 8 %, i s obzirom na toliki udio gotovo da se i ne osjeti. Ostavlja u ustima ugodan okus. Dobro, pitko pivo koje vas mami na seciranje okusa zbog svoje kompleksnosti.
Alkohol: 8,0 %
Podrjetlo(zemlja/grad): Belgija/Ellezelles
Pivovara: Ellezelloise (Brasserie des Légendes)
Moja ocjena: 3,2 /5
Administrator je uklonio komentar.
OdgovoriIzbriši